Un tit peu de cuisine, dans se monde de brute

Invité

Recette Poulet médiévale : Tout droit reserver .

Herbes : Thym de provence ( important), Laurier

- 1 poulet pour 2 - 4 personnes

- de l'huile d'olive ( Pas de beurre, ni de sel, mauvais pour la santé et pas bon a marié avec sa )

- Ustanciles : un plat pour le four, 2 cuillères

Temps de cuisson : 1h10- 1h20

Prechauffage 220 ° le four

Pendant la cuisson, température idéal du four : 225 °

il faut faire marriner le poulet 10-40 mins, a ta guise ( enfin pour que les herbes impregnent le dit poulet).

Tu peux ne pas le faire, sa marcha aussi.

En fait, le truc, c est que tu dois en premier lieu, prendre de l'huile, en faire couler dans l'interieur de la bête, huile que tu mélangerai avec une cuillèerée de Thym, et de Laurier.

Ensuite, tu fais couler de l'huile ( doucement, y va pas comme un bourrin), puis tu souspoudre le poulet de une cuillerée de thym et une autre de Laurier.

Tu met ton poulet a cuire.

Invité

Le truc, est quand même plus sympas a la broche, pour le temps a la broche, je ne peux vous dire, parceque, parceque, OUI j'ai pas de montre dans mon jardin.